东北杀猪菜的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 五花肉 适量 酸菜 适量 血肠 适量 大棒骨 适量 辅料 盐 适量 葱 适量 姜 适量 桂皮 适量 八角 适量 香叶 适量 咸香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 东北杀猪
1张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
东北杀猪菜的做法步骤
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1五花肉和大棒骨下锅焯水。
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2水开撇去浮沫。
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3加葱姜,八角,桂皮,香叶煮半个小时,捞出。
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4大棒骨放入砂锅,倒入炖肉的汤。
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5放酸菜和冻豆腐煮开转小火慢慢炖十分钟。
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6五花肉切片。
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7锅中加盐,放五花肉。
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8放血肠小火炖十分钟。
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9熟了。
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使用的厨具:砂锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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