椒香嫩牛五方的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 牛里脊 50g 俄式酸黄瓜 1/3根 生菜 2片 辅料 剁辣椒 3g 海盐 适量 料酒 适量 蚝油 适量 黑胡椒粉 适量 橄榄油 适量(或滕椒油) 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒香嫩牛五方的做法步骤
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1牛里脊50克切细丝。放3克剁椒,2g料酒,一点黑胡椒粉,拌一点点蚝油,一点点海盐均。蚝油和海盐只要一点点!一点点哦!
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2拌匀后的牛肉丝里面加一点橄榄油或者是藤椒油。
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3两片生菜切丝,再切几丝丝俄式酸黄瓜,不要多了,会咸!
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4提前做好的菠菜春饼放蒸锅里,用热蒸气熏一下。
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5平底锅放一点油快速划散牛肉丝,变色就关火,加生菜丝、酸黄瓜丝翻拌均匀。
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6炒好的肉丝放在饼中央。也可以摊个蛋皮放在饼上,然后再放肉丝卷起。
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7把饼依次折叠
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8用厨房纸把饼包起来,吃着化较方便。
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9好看又好吃。
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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