鱼腩炒荷兰豆的做法
[导读]:1张图片 “ 推荐健康饮食,适当进食鱼类有益于心脑血管的保护,长期吃疏菜对身体有很多好处。 ” 食材明细 主料 草鱼腩 150克 荷兰豆 100克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 少许 生抽 1汤
1张图片
“推荐健康饮食,适当进食鱼类有益于心脑血管的保护,长期吃疏菜对身体有很多好处。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼腩炒荷兰豆的做法步骤
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1荷兰豆去掉头尾,用油盐水煮熟过凉备用。
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2鱼腩切条,加盐、蛋清、木茨粉、油抓匀腌好待用。其它食材切好备用。
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3锅烧热下油、葱、姜煸香。
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4下辣椒、蒜蓉煸香。
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5下鱼腩、红萝卜、海带、生抽继续煽炒。
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6将出锅时加入荷兰豆、香菜、鸡精炒匀。
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7出锅装盘。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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