孜然花式土豆
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工艺
炸
口味
香辣味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
土豆3个
1人份
辅料
others
盐2g
孜然粉15g
黑胡椒碎10g
辣椒粉10g
白芝麻5g
生抽5ml
葱2根
孜然花式土豆的做法
步骤
step
1
土豆切片。用压饼干的模型压出各种形状。洗净沥干。
步骤
step
2
坐锅烧热后放菜籽油,稍微冒烟放入切好的土豆。
步骤
step
3
炸至金黄色后捞出。
步骤
step
4
趁热马上加入所有的配料。摇晃搅拌均匀。
步骤
step
5
好吃的美味。
孜然花式土豆的成品图
孜然花式土豆的烹饪技巧
技巧
tips
用菜籽油炸比较香,而且不会溅油,炸的颜色更金黄。
没有菜籽油就用普通的食用油。
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