蚝油油麦菜
[导读]:蚝油油麦菜的做法菜谱为您推荐大图正宗的蚝油油麦菜的家常做法,蚝油油麦菜的做法步骤图解,更多家常蚝油油麦菜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
汆
口味
香辣味
时间
10分钟
难度
初中水平
主料
main
油麦菜500克
2人份
辅料
others
油1勺
盐1撮
蚝油1勺
干辣椒几个
蚝油油麦菜的做法
步骤
step
1
油麦菜一直就是我的最爱,口感酸脆,香气扑鼻,加上干辣椒的点缀,微微带着点辣味,非常好吃哦
步骤
step
2
捞出,沥干水排盘
步骤
step
3
油锅烧热
步骤
step
4
爆香干辣椒段
步骤
step
5
淋入少许水
步骤
step
6
滴入生抽
步骤
step
7
倒入蚝油,烧开
步骤
step
8
将做好的汤汁淋在油麦菜上即可
蚝油油麦菜的成品图
蚝油油麦菜的烹饪技巧
技巧
tips
1、如果不喜欢吃辣的,将干辣椒换成蒜末一样美味哦;
2、油不要放太多,吃起来更清爽。
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