大馅馄饨
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工艺
其它工艺
口味
家常味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
猪肉糜500克
馄饨皮500克
3人份
辅料
others
清水适量
大馅馄饨的做法
步骤
step
1
买的馄饨皮感觉比自己做的好,省事。
步骤
step
2
准备一些清水备用。
步骤
step
3
第一种方法:把肉馅放在馄饨皮的三分之一处,如图。皮的上,左,右三个边边抹上一点水,容易粘住。
步骤
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4
往上折一下,如图。按紧两边。
步骤
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5
再往上折一下,如图。按紧两边。
步骤
step
6
如图拿在手上,把肉馅中间轻轻按进去一点如图。
步骤
step
7
把上面两个边角重叠粘在一起,如图,第一种包法完成。
步骤
step
8
第二种包法:把肉馅放在馄饨皮的中间。四周抹上一点水。
步骤
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9
往上对齐折叠如图。
步骤
step
10
如图,把肉馅中间按进去一点。
步骤
step
11
下面两个角粘合。可以用水粘合。第二种包法完成。
步骤
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12
第三种包法:把肉馅放在馄饨皮的中间。
步骤
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13
如图,上下对齐折叠,按紧馄饨边。
步骤
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14
如图,再这样折一下。
步骤
step
15
放在手上的样子。弯曲一下。
步骤
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16
捏住两个边角。第三种包法完成。
步骤
step
17
全部包好。成品。
大馅馄饨的成品图
大馅馄饨的烹饪技巧
技巧
tips
仔细看步骤说明!可以包入任何你喜欢吃的馅料。
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