鸿运冲天虾
[导读]:鸿运冲天虾的做法菜谱为您推荐大图正宗的鸿运冲天虾的家常做法,鸿运冲天虾的做法步骤图解,更多家常鸿运冲天虾怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
蒜香味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
鲜虾10
粉丝100克
1人份
辅料
others
盐3克
油20克
蒜末30克
耗油10克
小米椒2个
白胡椒适量
香葱1根
鸿运冲天虾的做法
步骤
step
1
虾洗净 去除虾壳 虾尾保留 背部用刀划开去除虾线
步骤
step
2
虾尾从刀划开的位置穿过
步骤
step
3
泡软的粉丝在食指和中指缠绕
步骤
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4
缠绕成圈圈
步骤
step
5
把粉丝装盘 虾放在粉丝圈中
步骤
step
6
起锅烧油 油温三成热放入蒜末 盐 耗油 白胡椒
步骤
step
7
把调好的料汁浇虾上
步骤
step
8
放入蒸锅 大火蒸五到十分钟
步骤
step
9
蒸好出锅 撒上香葱和小米辣
步骤
step
10
一道美食就这样完成了 快尝尝味道如何吧....
鸿运冲天虾的成品图
鸿运冲天虾的烹饪技巧
技巧
tips
我个人口感 品尝之前加入一圈生抽味道更好
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