蚝油鸡胗

发布时间：2021-10-16 14:00:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 10分钟

难度未知

主料 main

鸡胗10个 3人份

辅料 others

植物油适量 蚝油2勺 酱油1勺 盐适量 孜然粉少许

蚝油鸡胗的做法

步骤 step

鸡胗切片

步骤 step

起锅烧油，下姜丝炒香

步骤 step

倒入鸡胗，淋点料酒炒匀

步骤 step

加蚝油，酱油炒匀

步骤 step

最后加盐，孜然粉炒匀即可

技巧 tips

鸡胗千万不可以炒老，颜色全变即可。

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