烤麸烩菜
[导读]:烤麸烩菜的做法菜谱为您推荐大图正宗的烤麸烩菜的家常做法,烤麸烩菜的做法步骤图解,更多家常烤麸烩菜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烩
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
烤麸200克
酱牛肉50克
3人份
辅料
others
木耳50克
香菇50克
黄花菜50克
花生仁50克
胡萝卜50克
香菜10克
葱20克
调和油15毫升
淡味生抽10毫升
烤麸烩菜的做法
步骤
step
1
将黑木耳、干香菇和黄花菜提前用水泡发,然后用水焯一下,生花生仁用热水泡一会,然后将花生衣去除,胡萝卜切小块,蜜汁烤麸放入碗中,香菜切段,葱切碎;
步骤
step
2
炒锅中放入适量调和油,油热后将葱花放入锅中炒出香味;
步骤
step
3
将香菇、黄花菜和黑木耳放入锅中翻炒几下;
步骤
step
4
将胡萝卜放入锅中;
步骤
step
5
将花生仁放入锅中翻炒几下;
步骤
step
6
将蜜汁烤麸放入锅中;
步骤
step
7
将自己做的酱牛肉放入锅中;
步骤
step
8
加入适量水;
步骤
step
9
放入适量淡味生抽;
步骤
step
10
将食材和调味品翻炒均匀后焖一会;
步骤
step
11
将汤汁收浓一些;
步骤
step
12
临出锅时放入香菜即可;
烤麸烩菜的成品图
烤麸烩菜的烹饪技巧
技巧
tips
1、黑木耳、香菇和黄花菜提前泡发后要用水焯一下,去除草根味道;
2、各种调味品的用量要根据自己口味调整,口味轻的就不用放入盐了。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:馕焖肉
下一篇:香辣鸡肉卷
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部