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网站首页酱爆笔管鱿鱼（10分钟快手菜）
[导读]：酱爆笔管鱿鱼（10分钟快手菜）的做法菜谱为您推荐大图正宗的酱爆笔管鱿鱼（10分钟快手菜）的家常做法，酱爆笔管鱿鱼（10分钟快手菜）的做法步骤图解，更多家常酱爆笔管鱿鱼（1
工艺
炒
口味
酱香味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
笔管鱿鱼250克
黄椒1/2个
胡萝卜1/2个
黄瓜1根
香芹芯100克
小葱1根
蒜3瓣
姜几片
3人份
辅料
others
油5克
盐1克
黄豆酱30克
生抽3克
酱爆笔管鱿鱼（10分钟快手菜）的做法
步骤
step
1
准备好食材。笔管鱿鱼、黄瓜、胡萝卜、香芹芯、黄椒、葱姜蒜。
步骤
step
2
锅中烧开水，将笔管鱿鱼放入锅中焯一下，开锅后即可捞出。
步骤
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3
捞出笔管鱿鱼洗干净，淋干待用。
步骤
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4
蔬菜切块、葱姜蒜切片备用。
步骤
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5
锅中倒入油，加热至五成热。
步骤
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6
放入姜蒜爆香。
步骤
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7
放入蔬菜胡萝卜、香芹芯、黄椒，翻炒均匀。
步骤
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8
加入30克黄豆酱，翻炒均匀。
步骤
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9
加入笔管鱿鱼继续翻炒。
步骤
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10
放入盐、生抽，再加入30ml毫升水，爆炒入味。
步骤
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11
最后放入黄瓜、葱末，翻炒均匀。
步骤
step
12
所有食材入味后即可出锅了。
步骤
step
13
一盘酱香美味的笔管鱿鱼就上桌了，非常下饭哟！
酱爆笔管鱿鱼（10分钟快手菜）的成品图
酱爆笔管鱿鱼（10分钟快手菜）的烹饪技巧
技巧
tips
黄豆酱香甜口感的，整个菜酱香味甜非常好吃。黄豆酱有一定咸度，盐适当少放，不放也是可以的。供参考！
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