蘑菇鸡肉
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工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
鸡肉200克
蘑菇200克
西红柿1个
3人份
辅料
others
油适量
盐适量
糖少许
淀粉少许
胡椒粉少许
姜3片
蒜3瓣
蘑菇鸡肉的做法
步骤
step
1
鸡肉切大片,加盐、糖、胡椒粉、淀粉、生姜丝抓匀。
步骤
step
2
蘑菇切片,甜椒切条。
步骤
step
3
西红柿大蒜切好。
步骤
step
4
热锅热油下腌好的鸡肉炒变色立即出锅。
步骤
step
5
西红柿蘑菇炒出汁后,加盐糖胡椒粉调味。
步骤
step
6
最后将炒好的鸡肉倒回锅,翻炒均匀,撒香葱出锅。
蘑菇鸡肉的成品图
蘑菇鸡肉的烹饪技巧
技巧
tips
视频中说的非常的详细,记住淀粉一定不能少。
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