姜丝牛蛙
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工艺
炒
口味
麻辣味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
牛蛙3只
仔姜1块
小葱4根
泡椒4根
老姜少许
花椒1撮
3人份
辅料
others
菜籽油1/2汤匙
料酒2茶匙
豆瓣酱1茶匙
淀粉1茶匙
鸡精1/3茶匙
胡椒粉1/4茶匙
盐1/4茶匙
白糖1/5茶匙
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