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[导读]：水煮杏鲍菇的做法菜谱为您推荐大图正宗的水煮杏鲍菇的家常做法，水煮杏鲍菇的做法步骤图解，更多家常水煮杏鲍菇怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
香辣味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
杏鲍菇200克
豆瓣酱1汤匙
2人份
辅料
others
食用油3汤匙
水淀粉1汤匙
白糖1茶匙
盐6克
花椒几粒
花椒粉1茶匙
芝麻1茶匙
辣椒(红，尖，干)3段
香菜适量
水煮杏鲍菇的做法
步骤
step
1
杏鲍菇洗净，用削皮刀削成薄片
步骤
step
2
炒锅倒油，放入豆瓣酱炒香
步骤
step
3
豆瓣酱炒出红油后加适量水，加盐，白糖，老抽，煮开
步骤
step
4
放入杏鲍菇
步骤
step
5
淋入少许水淀粉，再次煮开后关火，倒入容器中
步骤
step
6
加少许花椒粉
步骤
step
7
撒熟芝麻
步骤
step
8
放入辣椒段
步骤
step
9
炒锅倒油，放入花椒炸香
步骤
step
10
趁热将花椒油烹入
步骤
step
11
放入少许香菜即可
步骤
step
12
水煮杏鲍菇，米饭杀手哦
水煮杏鲍菇的成品图
水煮杏鲍菇的烹饪技巧
技巧
tips
杏鲍菇削的越薄越容易入味儿。
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