泡椒蒸鸡腿
[导读]:泡椒蒸鸡腿的做法菜谱为您推荐大图正宗的泡椒蒸鸡腿的家常做法,泡椒蒸鸡腿的做法步骤图解,更多家常泡椒蒸鸡腿怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
琵琶腿5个
泡椒2个
2人份
辅料
others
葱花少许
姜片少许
盐适量
料酒适量
泡椒蒸鸡腿的做法
步骤
step
1
琵琶腿洗净,放入料酒、盐、葱姜腌渍1个小时左右。盐抹在鸡腿上,要适当的按摩几下,便于入味。夏天温度高,腌渍的时候可放入冰箱冷藏。
步骤
step
2
控掉鸡腿腌渍后出的水分,把泡椒切碎撒在鸡腿上。泡椒已经没有辣味,要的是泡椒的酸爽味道。
步骤
step
3
长帝蒸烤箱的水箱依旧要装满水,水箱里的水建议用纯净水,避免长时间使用后,水垢堵住水箱出水口。
步骤
step
4
把蒸盘放入烤箱的下层
步骤
step
5
选用纯蒸的功能,时间设定35分钟,蒸汽功能温度默认是100度,所以温度是不用调整的。
步骤
step
6
到时间后,取出蒸盘,直接上桌即可开动。蒸鸡腿口感清淡、无油,调味全靠盐,所以腌渍的时候盐不要放太少,否则会没有味道。
泡椒蒸鸡腿的成品图
泡椒蒸鸡腿的烹饪技巧
技巧
tips
鸡腿一定要提前腌渍,否则会没有味道。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:苹果枸杞羊肉汤
下一篇:自制豆腐
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部