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[导读]：可乐排骨的做法菜谱为您推荐大图正宗的可乐排骨的家常做法，可乐排骨的做法步骤图解，更多家常可乐排骨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
肋排500克
3人份
辅料
others
可乐1瓶
姜适量
大葱适量
炖肉料包1个
生抽适量
食盐少许
料酒适量
可乐排骨的做法
步骤
step
1
主要食材：小排、可乐
步骤
step
2
排骨洗净，凉水下锅，烧沸后撇去浮沫。
步骤
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3
撇去血沫后捡出排骨备用
步骤
step
4
葱切大段，姜切大片，直接用了个炖肉调料包（没有调料包用 八角、香叶、桂皮等调料代替）
步骤
step
5
锅中放少许油，放入葱姜小火煸香，放入焯过水的小排煎至微微发黄。
步骤
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6
小排两面煎黄后，直接加入可乐、炖肉料包。
步骤
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7
加入2茶匙料酒少许食盐和生抽。
步骤
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8
大火烧沸后转小火焖煮30分钟左右
步骤
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9
焖煮至小排软烂转大火收汁。
步骤
step
10
汤汁基本收干，加入一把熟白芝麻
步骤
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11
再次兜炒均匀即可盛出。
步骤
step
12
成品!
可乐排骨的成品图
可乐排骨的烹饪技巧
技巧
tips
无。
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