懒人版炖鸡块
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工艺
炖
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
白条鸡3斤
彩椒适量
3人份
辅料
others
盐35克
白糖15克
老抽2勺
料酒少许
姜1块
八角3个
花椒适量
小茴香少许
桂皮1块
懒人版炖鸡块的做法
步骤
step
1
准备肉料
步骤
step
2
加少许料酒,泡出血水
步骤
step
3
大火煮开,去浮沫,放佐料,炖约40分钟
步骤
step
4
倒入彩椒丁,关火,焖至断生出锅
懒人版炖鸡块的成品图
懒人版炖鸡块的烹饪技巧
技巧
tips
放辣椒会更有滋味的,家里有小朋友,没放。
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