红薯肉丸面

发布时间：2021-10-15 02:56:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

红薯1个小的 肉丸5个 面条适量 西兰花1朵 3人份

辅料 others

盐少许

红薯肉丸面的做法

步骤 step

准备好所有食材

步骤 step

西兰花焯水，可去掉残留的农药

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焯好水的西兰花在冷水中浸一会儿，可保持翠绿的色泽

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西兰花切碎

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红薯去皮切片

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锅中放少许油，下红薯翻炒，炒至色泽变金黄，然后加入适量清水，喜欢喝汤的宝宝可以多加点水

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红薯煮到差不多就加入面条和肉丸

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面煮到差不多就放入西兰花
如果西兰花切的比较细碎，可以晚一点放，如果切的稍大一点就要早点放，也要根据宝宝咀嚼能力来

步骤 step

煮好后盛出就好啦
没加任何调料，出锅后加了一点紫菜虾皮粉，其实不加也可以，面是甜甜的

红薯还可以通便，对于便秘的宝宝，吃一碗红薯煮面也是极好的，把面煮得软软的，红薯甜甜的，再搭配点瘦肉和蔬菜，也不失为一道营养美味

技巧 tips

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