香卤莲藕
[导读]:香卤莲藕的做法菜谱为您推荐大图正宗的香卤莲藕的家常做法,香卤莲藕的做法步骤图解,更多家常香卤莲藕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
卤
口味
五香味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
藕1节
2人份
辅料
others
糖10克
盐1茶匙
生抽1汤匙
老抽1汤匙
八角1个
桂皮1片
香叶2片
干红辣椒5个
生姜10克
大葱3段
香卤莲藕的做法
步骤
step
1
准备好各种香料
步骤
step
2
莲藕洗净
步骤
step
3
将莲藕去皮
步骤
step
4
电压力锅中放入水,加入生抽、老抽、糖、盐,煮沸出香味,放入莲藕和各种香料
步骤
step
5
然后压二十分钟
步骤
step
6
煮至莲藕可以用筷子轻松穿透,继续在卤水里面浸泡两小时
步骤
step
7
吃的时候取出切片即可
香卤莲藕的成品图
香卤莲藕的烹饪技巧
技巧
tips
莲藕放在卤水里面浸泡时间长一些更加入味。
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