青椒毛豆米
[导读]:青椒毛豆米的做法菜谱为您推荐大图正宗的青椒毛豆米的家常做法,青椒毛豆米的做法步骤图解,更多家常青椒毛豆米怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
青椒半斤
毛豆米半斤
3人份
辅料
others
豆油适量
姜片适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
青椒毛豆米的做法
步骤
step
1
毛豆解冻,洗净
步骤
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2
青椒洗净
步骤
step
3
切丝
步骤
step
4
油锅烧热,放入姜片,毛豆米同炒,放入料酒盖上焖煮一会
步骤
step
5
倒入青椒丝,翻炒几下
步骤
step
6
放盐,鸡精,生抽炒几下
步骤
step
7
炒至青椒变软即可
青椒毛豆米的成品图
青椒毛豆米的烹饪技巧
技巧
tips
毛豆米要先煮熟,青椒不用炒太软,我家主要老人牙不好。
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