减肥餐～肉沫豆腐

发布时间：2021-10-14 15:00:44分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

豆腐1块 瘦肉150克 豆角1条 3人份

辅料 others

蒜2瓣 盐少许 料酒1勺 酱油适量 玉米油4克

减肥餐～肉沫豆腐的做法

步骤 step

根据食材的种类和重量，备好

步骤 step

豆腐切块，清蒸2分钟

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豆角切粒

步骤 step

瘦肉剁碎，并用盐和酱油腌制

步骤 step

热锅下油，爆香蒜头

步骤 step

加入腌制好的肉沫和豆角，炒香

步骤 step

加入调味料

步骤 step

取出豆腐，将肉沫加汁淋在豆腐上，即可

技巧 tips

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高

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