菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页猪肉大葱千层肉饼
[导读]：猪肉大葱千层肉饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的猪肉大葱千层肉饼的家常做法，猪肉大葱千层肉饼的做法步骤图解，更多家常猪肉大葱千层肉饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
煎
口味
家常味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
面团：中粉300克
开水120克
冷水85克
3人份
辅料
others
馅料：猪肉300克
香葱碎60克
鸡蛋1个
芝麻油10克
酱油12克
黄豆酱25克
盐4克
猪肉大葱千层肉饼的做法
步骤
step
1
干净的盆内放入面粉
步骤
step
2
倒入开水
步骤
step
3
用筷子搅拌（用手会被烫到）
步骤
step
4
再倒入冷水进行和面
步骤
step
5
和成面团成团就好了。（盖保鲜膜放置30分钟）
步骤
step
6
猪肉打成肉糜后放入所有调料
步骤
step
7
顺时针方向搅拌均匀备用
步骤
step
8
面团也醒好了。如图所示
步骤
step
9
把面团分成两份
步骤
step
10
洒面粉，用擀面杖擀成正方形薄片
步骤
step
11
用锋利的刀切四刀，分成9个位置
步骤
step
12
把肉馅分成8份放在面片上（最下角那一个位置不要放）
步骤
step
13
用勺子摊开均匀
步骤
step
14
把没有肉的面片往中间折，如图所示
步骤
step
15
再把左边的折过来（如图所示）
步骤
step
16
然后往上折（如图所示）
步骤
step
17
右边的再盖过来（如图所示）
步骤
step
18
左边的再折过来（如图所示）
步骤
step
19
继续往上折（如图所示）
步骤
step
20
再重复之前的步骤（如图所示）
步骤
step
21
按照前一个面团的方法折好另外一个（像不像两个大砖头）放置10分钟
步骤
step
22
放置好的面团轻轻擀薄（不需要过分薄）
步骤
step
23
冷锅热油
步骤
step
24
放入之前做好的面团煎成两面金黄
步骤
step
25
用刀切成小块即可
步骤
step
26
好吃的不得了哦～
猪肉大葱千层肉饼的成品图
猪肉大葱千层肉饼的烹饪技巧
技巧
tips
调味需要根据自己口味调节
不一定要按我的来
我的口味也不代表你的口味
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：荠菜生煎包
下一篇：鱼骨汤面
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部