胡萝卜鲜虾米粉饼

发布时间：2021-10-14 08:13:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 其它口味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

胡萝卜60克 冬瓜50克 基围虾5个 鸡蛋1个 婴儿米粉5克 2人份

辅料 others

无无

胡萝卜鲜虾米粉饼的做法

步骤 step

食材：胡萝卜 60克，冬瓜 50克，基围虾 5个，鸡蛋 1个，婴儿米粉 5克

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胡萝卜切丁蒸熟。
>> 软烂的胡萝卜细胞壁破碎，更有利于消化吸收其营养。

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基围虾去虾线去壳，剁碎。

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冬瓜切碎。

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胡萝卜、虾泥、冬瓜、鸡蛋搅拌均匀。

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婴儿米粉倒入，搅匀。静置5分钟使米粉充分吸收水分。
>>没有米粉用面粉替代。

步骤 step

不粘锅倒入橄榄油，将米粉饼一面煎熟。

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翻面煎另一面。

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完成。

技巧 tips

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