粉蒸排骨土豆

发布时间：2021-10-13 22:57:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 家常味

时间 60分钟

难度 初级入门

主料 main

排骨500克 土豆250克 2人份

辅料 others

姜丝一片 小葱适量 生抽2勺 料酒一勺 老抽半勺 胡椒粉适量 椒盐粉适量 蒸肉粉100克 盐适量

粉蒸排骨土豆的做法

步骤 step

准备好所有的材料，把排骨解冻洗干净后，放料酒、老抽、生抽、胡椒粉椒和盐等腌制半小时以上

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记得把蒸肉粉准备好哦

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洗干净去皮的土豆用水浸泡一会儿

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开始腌制排骨

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放入姜丝，记得要搅拌均匀，让每一块肉都充分入味

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然后把腌好了的排骨放入装了蒸肉粉的碗里，让排骨滚来滚去，浑身粘满粉子哈哈^_^

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弄好了的排骨就放到土豆上面

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准备开始蒸啦，这样放入蒸锅里，开中火，蒸50分钟至肉熟，土豆变软，筷子一cuo土豆就烂的那种

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切点小葱

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快蒸好的时候放入小葱吧

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美味佳肴啊哈哈爸比妈咪都夸我好手艺，色香味具全

技巧 tips

要先把排骨洗干净后放料腌渍半小时以上入味哦

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