花样南瓜馒头
[导读]:花样南瓜馒头的做法菜谱为您推荐大图正宗的花样南瓜馒头的家常做法,花样南瓜馒头的做法步骤图解,更多家常花样南瓜馒头怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
中筋面粉300克
面瓜泥100克
细砂糖20克
耐高糖酵母2克
水60克
猪油5克
3人份
辅料
others
玉米油适量
花样南瓜馒头的做法
步骤
step
1
将蒸好的南瓜压成泥备用。
步骤
step
2
取60克清水融化酵母。
步骤
step
3
将化开的酵母倒入面粉中。
步骤
step
4
接着加入南瓜泥、细砂糖、猪油。
步骤
step
5
搅成絮状。
步骤
step
6
柔成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。
步骤
step
7
松弛好的面团擀成长方形面片。
步骤
step
8
涮上一层玉米油。
步骤
step
9
从上往下卷起。
步骤
step
10
用刀切成“V”字形三角
步骤
step
11
将三角尖朝上用筷子在上中按压一下,花形就出来了。
步骤
step
12
垫上油纸摆放入蒸锅中。酵发20分钟后,大火蒸15分钟,闷5分钟即可出锅享用。
花样南瓜馒头的成品图
花样南瓜馒头的烹饪技巧
技巧
tips
南瓜泥一定要放凉后再使用,加入猪油的目的是让蒸出来的馒头更有光泽。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:家常乱炖
下一篇:丘比-藜麦鸡肉沙拉
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部