麻辣焖子

发布时间：2021-10-13 12:10:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 麻辣味

时间 10分钟

难度 初级入门

主料 main

焖子300克 3人份

辅料 others

油 10毫升 盐2克 麻辣酱10克 葱姜5克 青椒30克

麻辣焖子的做法

步骤 step

焖子、青椒洗干净

步骤 step

焖子切成块儿

步骤 step

青椒切成块

步骤 step

起油锅，青椒入锅过油后盛出

步骤 step

再起油锅，葱姜入锅煸香焖子入锅炒

步骤 step

加麻辣酱炒

步骤 step

青椒入锅炒

步骤 step

加盐炒，炒均匀即可盛出享用

技巧 tips

1、此菜主要品麻辣味道，不宜添加多种调味品。
2、配菜添加与否以及添加种类依据个人偏爱添加。

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