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[导读]：蓝莓藕片的做法菜谱为您推荐大图正宗的蓝莓藕片的家常做法，蓝莓藕片的做法步骤图解，更多家常蓝莓藕片怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
腌
口味
酸甜味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
莲藕1节
芒果1个
小番茄10个
蓝莓干50克
2人份
辅料
others
白糖1大勺
糖玫瑰适量
白醋1小勺
蓝莓藕片的做法
步骤
step
1
莲藕去皮切片
步骤
step
2
入开水锅焯水至断生捞出过凉备用
步骤
step
3
蓝莓干入料理机
步骤
step
4
步骤
step
5
加入白糖、适量清水搅打至稀糊状
步骤
step
6
加入入白醋搅匀
步骤
step
7
将藕片泡入液体中加盖浸泡24小时（要放入冰箱呦）
步骤
step
8
芒果去皮切块
步骤
step
9
小番茄用开水冲泡后去皮备用
步骤
step
10
取出藕片、芒果、小番茄摆盘，藕片浇原汁，小番茄上浇入糖玫瑰汁即可食用
蓝莓藕片的成品图
蓝莓藕片的烹饪技巧
技巧
tips
1、糖和白醋的量随自己的喜好来调节。
2、用蓝莓酱颜色会更漂亮
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