菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页荷叶粉蒸肉
[导读]：荷叶粉蒸肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的荷叶粉蒸肉的家常做法，荷叶粉蒸肉的做法步骤图解，更多家常荷叶粉蒸肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
90分钟
难度
新手尝试
主料
main
五花肉 300克
蒸肉米粉 100克
新鲜荷叶几张
3人份
辅料
others
料酒 2勺
生抽 1勺
腐乳汁 50克
蚝油 1勺
砂糖 少许
盐 少许
姜片 3片
葱 1棵
荷叶粉蒸肉的做法
步骤
step
1
五花肉洗净
步骤
step
2
切成薄片，为了好切可以先放冰箱冷冻一下
步骤
step
3
放入碗里加入料酒、盐、砂糖、生抽、蚝油、腐乳汁、葱姜
步骤
step
4
拌匀后腌制入味，我是腌制过夜的
步骤
step
5
取出后加入蒸肉米粉
步骤
step
6
拌匀，使得每片肉上都裹上米粉，我家米粉少了点
步骤
step
7
新鲜荷叶用水冲洗干净
步骤
step
8
把裹上米粉的五花肉片放入荷叶里
步骤
step
9
包起来，上笼蒸1小时
步骤
step
10
我用的电饭煲蒸的，这是蒸好的
步骤
step
11
倒扣出来
步骤
step
12
剪开荷叶
步骤
step
13
开吃
荷叶粉蒸肉的成品图
荷叶粉蒸肉的烹饪技巧
技巧
tips
米粉可以自己炒制，我用的米粉少了点，腌制五花肉里最好加点水，这样米粉拌入后能吸收汁水，蒸出来味道更好
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：芹菜猪肉馅生煎饺子
下一篇：玉米碗蒸
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部