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[导读]：香肠土豆焖饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的香肠土豆焖饭的家常做法，香肠土豆焖饭的做法步骤图解，更多家常香肠土豆焖饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
焗
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
香肠1段
土豆一个
大米1杯半
2人份
辅料
others
油40克
盐1克
鲜味生抽15克
蒸鱼豉油3克
蚝油3克
胡椒粉0.3克
葱花3克
香肠土豆焖饭的做法
步骤
step
1
食材准备
步骤
step
2
大米洗净浸泡十分钟，水量和平时煮饭差不多就行，炒食材之前锅里接通电源，开始煮饭
步骤
step
3
土豆去皮洗净切块
步骤
step
4
香肠用热水洗净，切斜片
步骤
step
5
热锅倒油，放土豆块中火煎两分钟
步骤
step
6
把土豆拨至一边，放香肠煸香
步骤
step
7
倒入蚝油翻炒均匀
步骤
step
8
淋入鲜味生抽翻炒均匀
步骤
step
9
淋入蒸鱼豉油翻炒均匀
步骤
step
10
撒盐翻炒均匀
步骤
step
11
撒一点点胡椒粉翻炒均匀
步骤
step
12
倒入适量清水
步骤
step
13
刚好没过食材即可，大火煮开
步骤
step
14
连汤一起倒进电饭锅里，摇晃均匀，继续煮饭程序
步骤
step
15
煮饭完成后，撒葱花，再焖十分钟即可出锅
步骤
step
16
轻轻搅拌一下，看到下面那层锅巴了吗？特别的香哟！
香肠土豆焖饭的成品图
香肠土豆焖饭的烹饪技巧
技巧
tips
焖饭是零失败的一道美食，食材可以随意添加哦！
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