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[导读]：萝卜丝肉丸的做法菜谱为您推荐大图正宗的萝卜丝肉丸的家常做法，萝卜丝肉丸的做法步骤图解，更多家常萝卜丝肉丸怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
猪肉300克
白萝卜150克
3人份
辅料
others
食盐5克
生姜8克
葱花适量
白糖3克
白胡椒粉1克
萝卜丝肉丸的做法
步骤
step
1
先将白萝卜去皮、擦丝
步骤
step
2
把擦丝的萝卜用食盐稍腌制一下，然后挤干水分
步骤
step
3
猪肉剁成肉泥
步骤
step
4
把肉泥放于大碗内，加入姜蓉、葱花、白糖、白胡椒粉、盐和少许清水
步骤
step
5
顺一方向搅拌至产生粘性
步骤
step
6
取适量肉馅搓成肉圆
步骤
step
7
再用萝卜丝包裹起来
步骤
step
8
做好的萝卜丝肉丸，待蒸锅的水烧开后，把蒸盘放入大火蒸12分钟左右就好出锅
萝卜丝肉丸的成品图
萝卜丝肉丸的烹饪技巧
技巧
tips
无技巧。
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