乱炖
[导读]:乱炖的做法菜谱为您推荐大图正宗的乱炖的家常做法,乱炖的做法步骤图解,更多家常乱炖怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炖
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
猪肉(瘦)150克
豆角200克
山药100克
粉条100克
3人份
辅料
others
花生油15毫升
葱10克
姜5克
蒜10克
酱油10毫升
青椒50克
盐少量
香菜10克
乱炖的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
step
2
热锅放油,放入葱、姜和蒜爆香
步骤
step
3
放入豆角
步骤
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4
放入山药
步骤
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5
放入酱油
步骤
step
6
翻炒几下
步骤
step
7
放入适量水,要没过食材
步骤
step
8
炖一会
步骤
step
9
汤汁收一些时放入青椒
步骤
step
10
放入火锅粉
步骤
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11
再炖一会
步骤
step
12
放入猪肉罐头
步骤
step
13
放入少量酱油
步骤
step
14
汤汁收浓时加入少许盐即可
乱炖的成品图
乱炖的烹饪技巧
技巧
tips
小火慢炖,使之更好的入味,山药去皮时戴上一次性手套手就不会痒了。
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