菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页赛螃蟹
[导读]：赛螃蟹的做法菜谱为您推荐大图正宗的赛螃蟹的家常做法，赛螃蟹的做法步骤图解，更多家常赛螃蟹怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
原生土鸡蛋3个
姜1块
2人份
辅料
others
白醋4汤勺
料酒1汤勺
糖2勺
盐少量
赛螃蟹的做法
步骤
step
1
材料备好
步骤
step
2
鸡蛋三个，蛋清蛋白分开，搅散
步骤
step
3
姜切沫状，越细越好
步骤
step
4
切好的姜末里放入料酒1勺、盐一捏、白醋4勺、白糖2勺，调匀
步骤
step
5
热锅凉油，加入蛋白，加入事先调好的一半料，快速打散
步骤
step
6
盛出铺盘底
步骤
step
7
用剩余一半的料汁炒蛋黄，炒熟
步骤
step
8
将炒好的蛋黄盖在蛋白上
赛螃蟹的成品图
赛螃蟹的烹饪技巧
技巧
tips
盐可以根据自己口味清淡酌量添加、
用美食杰霸王超市里的原生土鸡蛋来做，一级棒。
抖音连接：
#美食杰菜谱挑战#赛螃蟹～用誉福园的土鸡蛋做出来更完美～@美食杰 http://v.douyin.com/Jgvky3/
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：干贝蒸水蛋
下一篇：缤纷拌菜
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部