拌三丝
[导读]:拌三丝的做法菜谱为您推荐大图正宗的拌三丝的家常做法,拌三丝的做法步骤图解,更多家常拌三丝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
黄瓜300克
胡萝卜(红)1/2个
豆腐干150克
香菜1棵
2人份
辅料
others
辣椒油1汤匙
香油少许
盐3克
大蒜2瓣
白糖1/2汤匙
醋1汤匙
酱油(三鲜)
味精少许
拌三丝的做法
步骤
step
1
食材洗净
步骤
step
2
锅加水烧开,下入干豆腐焯烫1分钟,捞出晾凉
步骤
step
3
切成丝
步骤
step
4
黄瓜先切片,再切丝
步骤
step
5
胡萝卜切丝,香菜切段,蒜切末
步骤
step
6
将黄瓜丝,干豆腐丝,胡萝卜丝,香菜段,蒜末放在盆内
步骤
step
7
加入辣椒油,香油,白糖,醋,味精,盐,酱油,拌匀即可
拌三丝的成品图
拌三丝的烹饪技巧
技巧
tips
干豆腐焯烫时间不用过长
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