酸辣土豆丝
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工艺
炒
口味
酸辣味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
土豆(大)1个
1人份
辅料
others
葱花适量
辣椒粉适量
酱油 1勺
醋1勺
油适量
酸辣土豆丝的做法
步骤
step
1
将土豆去皮洗净切丝,放凉水中淘掉淀粉,沥掉水备用
步骤
step
2
锅内热油,加入葱花花椒炒香
步骤
step
3
将土豆丝加入大火翻炒
步骤
step
4
调入适量酱油和辣椒粉,大火翻炒
步骤
step
5
最后调入适量醋和盐翻炒匀出锅即可
步骤
step
6
酸辣可口,很开胃哦
酸辣土豆丝的成品图
酸辣土豆丝的烹饪技巧
技巧
tips
炒土豆丝时大火翻炒,时间不要炒太久,脆脆的才好吃
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