什锦意面
[导读]:什锦意面的做法菜谱为您推荐大图正宗的什锦意面的家常做法,什锦意面的做法步骤图解,更多家常什锦意面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
意大利面200克
2人份
辅料
others
平菇30克
西兰花30克
胡萝卜20克
四季豆20克
盐2小勺
料酒1大勺
黄豆酱1大勺
什锦意面的做法
步骤
step
1
锅中水烧开,放入意面,大约煮七八分钟,可以稍微加点盐,小心不要溢锅
步骤
step
2
煮面的时候,准备蔬菜,平菇和花菜洗净,花菜切成小枝
步骤
step
3
胡萝卜和四季豆切片
步骤
step
4
意面煮软后,捞出,沥水,加几滴色拉油,以防粘连
步骤
step
5
热锅下油,炒蔬菜至软,加盐和料酒调味
步骤
step
6
最后加入意面,加一大勺黄豆酱,翻炒均匀即可
什锦意面的成品图
什锦意面的烹饪技巧
技巧
tips
黄豆酱是咸的,盐要少放点。
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