黄骨鱼焖豆腐的做法
[导读]:1张图片 “ 黄骨鱼是常见的食用鱼之一,富含蛋白质和微量元素,用来做汤和煲类很是鲜美! ” 食材明细 主料 黄骨鱼 500克 嫩豆腐 200克 花生油 适量 芹菜 一颗 小葱 一颗 红辣椒 一个
1张图片
“黄骨鱼是常见的食用鱼之一,富含蛋白质和微量元素,用来做汤和煲类很是鲜美!”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄骨鱼焖豆腐的做法步骤
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1红辣椒切片,小葱切小段,姜切片,芹菜切小段,豆腐切小块。
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2锅里放入适量玉皇油滋U味花生油烧热,放黄骨鱼下锅,煎至微黄出香味。
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3下豆腐,调入酱油和盐,加入小半碗清水盖上锅盖焖煮10分钟左右。
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4中途调入胡椒粉和糖,放入枸杞和红辣椒继续焖透收汁。
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5起锅前撒入芹菜和葱段即可。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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