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网站首页秘制烧鸡爪的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 鸡爪 适量 大葱 适量 姜 适量 小米椒 适量 干辣椒 适量 辅料 八角 适量 香叶 适量 花椒 适量 桂皮 适量 酱香 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 秘制烧鸡爪的做
1张图片
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
秘制烧鸡爪的做法步骤
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1鸡爪洗净，剪掉鸡爪，改刀切小块。 -
2冷水下锅，➕大葱 姜 花椒 八角 香叶，煮10分钟，煮熟捞出过凉水。 -
3起锅烧油，加葱 姜 花椒 八角 香叶 桂皮 小米椒 干辣椒，小火炒香。 -
4倒入鸡爪，加1勺老抽，2勺生抽，1勺冰糖，1勺盐，翻炒一下。 -
5加一瓶啤酒，适量的开水末过鸡爪，大火烧开，小火20分钟收汁即可。 -
6收汁。
来自 小江
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