湘莲炖菊花

材料：莲子50克（先煮熟），菊花4克

调料：冰糖30克

湘莲炖菊花的做法

1、锅中加入约800毫升清水烧开。

2、将洗净的菊花倒入锅中。

3、把处理好的莲子倒入锅中，用勺子轻轻搅拌均匀。

4、盖上锅盖，小火煮30分钟左右。

5、揭盖，将冰糖倒入锅中，轻搅片刻。

6、煮至冰糖完全溶化。

7、把锅中材料搅拌均匀，煮至沸腾。

8、将煮好的甜汤盛出即可。

特别提示

莲芯清心火，但过于苦寒，易伤阳气。

莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。

喝菊花茶能抗辐射吗

由白菊花和优质乌龙茶制成的菊花茶是每天接触电子污染的办公室工作人员必备的茶。因为茶叶中的白菊花具有解毒的功能，具有抵抗和排出体内积累...[更多]

煲汤网小提示

菊花和丝瓜能一起吃吗: 两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染

胡萝卜和菊花能一起吃吗: 菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富，可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A