雪里蕻炖鲜带鱼的做法
[导读]: 雪里蕻炖鲜带鱼发布时间:2014-10-11 20:56:25 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 雪里蕻炖鲜带鱼材料:雪里蕻200克,带鱼350克调料:盐3克,味精2克,胡椒粉3克,
雪里蕻炖鲜带鱼
材料:雪里蕻200克,带鱼350克
调料:盐3克,味精2克,胡椒粉3克,香油5克
雪里蕻炖鲜带鱼的做法
1、雪里蕻择洗干净,切小段;带鱼治净,切成块。
2、锅倒油烧热,下入带鱼块,煎至两面微黄捞出控油;锅留油烧热,加入雪里蕻、带鱼、清水烧开。
3、加盐、味精、胡椒粉调味,炖至软烂,淋上香油出锅即可。
此汤功效:清热解毒
雪里蕻的营养
雪里蕻,又名雪菜和叶用芥菜,在四川被称为青菜。雪里蕻多作腌制用,腌后碧绿鲜嫩,稍有辣味,可用为煮食,亦用荤素炒食,也可做其他配菜用。...[更多]
煲汤网小提示
木瓜和带鱼能一起吃吗: 有营养、补虚、通乳的功效
维生素B6和雪里蕻不能一起吃吗: 与萝卜缨及萝卜、雪里蕻、油菜、香菜等含硼丰富的食物同食,易影响维生素B6的吸收。
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