做为一个深深的肉肉控，尽管我身上的肉肉也越来越多，但是依旧挡不住我爱吃肉的习惯啊。吃货的爱好，那就是吃嘛，如果要少吃或者不吃，那得多痛苦啊！

所以隔一阵子见不到五花肉君，我就寝食难安，没有老公可以忍受，可没有了五花肉君，这画面太残酷，我不忍去看。

五花肉炖蛋

主料：五花肉300克，鸡蛋8个。

配料：油，盐，料酒，葱姜蒜，生抽，炖肉包调料。

五花肉炖蛋的做法

1、鸡蛋事先煮好，去壳待用。五花肉切块，冷水下锅，加入两片姜，煮到水沸腾，捞出用温水冲洗掉浮沫。

2、锅里少倒一点点油，把五花肉放入煽炒，把肥肉里的油脂耗一会，然后加入葱姜蒜翻炒。

3、锅底会耗出一些油来，这时候倒入料酒。

4、倒入生抽。

5、把肉移到铸铁锅中，加满开水，小火炖。

6、水开后加入盐。

7、加入炖肉包调料，调料要用滤纸包起来扎紧。

8、炖半小时后，放入事先煮好的去壳熟鸡蛋，继续炖40分钟左右，至汤汁粘稠。

配上一碗白米饭，那滋味真是～～～～～只可意会！

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