奶汁炖萝卜块

材料：胡萝卜块500克，牛奶100克

调料：猪油、鸡汤、盐、味精、香菜、料酒各适量

奶汁炖萝卜块的做法

1．将胡萝卜用开水焯烫透，捞出，用凉水投凉，控净水分，备用。

2．炒锅内加油烧热，放入鸡汤、盐、料酒、胡萝卜块，待胡萝卜块煮熟后放入牛奶，微开时放入味精，淋上香油，撒上香菜，出锅即可。

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