山药炖猪血

材料：猪血100克，鲜山药适量

调味料：盐、味精各适量

山药炖猪血的做法

1．鲜山药洗净，去皮，切块。

2．猪血切片，放开水锅中焯一下捞出。

3．猪血与山药片同放另一锅内，加入油和适量水烧开，改用小火炖15~30分钟，加入盐、味精即可。

此汤功效：补气健脾

适合人群：男性。

山药的营养价值

山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。