黑枣枸杞炖鸡的做法
[导读]:原料:鸡肉400克,枸杞8克,黑枣5克,葱段、姜片各少许调料:料酒8毫升,盐2克,鸡粉2克,胡椒粉适量黑枣枸杞炖鸡的做法1、锅中注水烧开,倒入鸡肉块,淋入料酒拌匀,氽去血水,
黑枣枸杞炖鸡
原料:鸡肉400克,枸杞8克,黑枣5克,葱段、姜片各少许
调料:料酒8毫升,盐2克,鸡粉2克,胡椒粉适量
黑枣枸杞炖鸡的做法
1、锅中注水烧开,倒入鸡肉块,淋入料酒拌匀,氽去血水,捞出待用。
2、砂锅中注水烧热,倒入备好的姜片、葱段、黑枣,放入鸡肉,淋入料酒拌匀。
3、盖上盖,烧开后转小火煮90分钟至食材熟透。
4、揭盖,倒入枸杞,续煮10分钟。
5、加盐、鸡粉、胡椒粉,拌匀至入味,装入碗中即可。
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