血藤鸡汤

原料：乌骨鸡肉400克，鸡血藤30克，菟丝子和女贞子各lO克，生地和熟地各8克，姜末、料酒、植物油和精盐各适量。

血藤鸡汤的做法：

1．将鸡肉洗净后切成块，用姜末、料酒、精盐和植物油腌渍10分钟。

2．将鸡血藤、菟丝子、女贞子、生地和熟地一起放入锅中．加入适量的清水置火上煎煮，去渣，投入鸡肉，用旺火煮沸后，改用小火炖至鸡肉熟烂，撒入精盐调味即成。

特点：营养补品，味道鲜美，补血养神，健脑增智。

鸡汤比鸡肉更营养吗

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煲汤网小提示

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