香菇豆腐鲫鱼汤

原料：鲫鱼段400克，豆腐180克，香菇3朵，香菜4克，姜片10克。

调料：盐4克。

香菇豆腐鲫鱼汤的做法

1、洗净的豆腐切块；洗好的香菇切块。

2、取出电饭锅，打开盖子，通电后倒入处理干净的鲫鱼段。

3、倒入切好的香菇、豆腐，倒入姜片。

4、加入适量清水至没过食材，搅拌均匀。

5、盖上盖子，按下“功能”键，调至“靓汤”状态，煮30分钟至食材熟软。

6、按下“取消”键，打开盖子，加入盐。

7、放入洗净的香菜，搅匀调味，盛出装碗即可。

鲫鱼能健脾润燥；豆腐能降脂降压；香菇有助于骨骼和牙齿的发育。本道汤品是青少年成长路上的贴心伙伴。

香菇的作用

香菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖，提高人体的白细胞功能，其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会