苹果猪胰生鱼汤

材料：生鱼250克，苹果、猪胰各100克，蜜枣、南北杏各适量

调味料：盐少许

苹果猪胰生鱼汤的做法

1．生鱼治净，切块后汆去血水；苹果切块；猪胰治净，切块；蜜枣、南北杏均洗净浮尘。

2．净锅上火倒入水，下入生鱼、猪胰，用大火烧沸。

3．放入苹果、蜜枣、南北杏，改用小火煲至熟，最后加入盐搅匀即可。

此汤功效：提神健脑

适合人群：儿童。

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