莲子芡实荷叶粥的做法
[导读]: 莲子芡实荷叶粥发布时间:2012-10-17 14:33:15 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 莲子芡实荷叶粥原料:莲子肉(去心)60克,芡实60克,糯米50克,鲜荷叶一张,冰糖适
莲子芡实荷叶粥
原料:莲子肉(去心)60克,芡实60克,糯米50克,鲜荷叶一张,冰糖适量。
莲子芡实荷叶粥的做法
1.先将荷叶洗干净,切细,以水煎取浓汁约150毫升。去渣后与莲子肉、芡实同入砂锅,再加水适量,以文火煮。
2.待粥将熟时,加入冰糖,搅匀稍煮片刻即可。
用法:每日早、晚温热服食。
功效:益气健脾止泻、补肾固精止带、养心安神。
应用:脾胃气虚所致的形瘦乏力、食欲不振、食后饱胀、久泻久痢、头晕头胀、皮肤紫癜、牙龈衄血、便血尿血、肾气亏虚、下元不固所致的遗精遗尿、小便频数、白带量多、淋漓不尽、男子尿浊等。
注意:感冒及发热期间、小便不利、大便秘结者,均不宜服;若无鲜荷叶,亦可以干荷叶研末,每取20克,待粥将熟时,与冰糖同时一起调入。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
蟹和荷叶能一起吃吗: 蟹本是湿热凉寒之物,若配合以有清热功效的荷叶同煮,则有中和的功效,可以帮助排毒。
黄瓜和莲子能一起吃吗: 黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。
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