玫瑰情人粥

原料：大米100克，新鲜玫瑰花1朵，鸡汤800克，蜂蜜适量。

玫瑰情人粥的做法

1．将大米拣去杂质，淘洗干净，沥干水分；玫瑰花分瓣洗净。

2．将净不锈钢锅上火，注入鸡汤煮沸，放大米煮粥。待烧开后，打去浮沫，转小火煮40分钟至成稀粥时，加入玫瑰花瓣续煮3分钟，离火降温，调入蜂蜜，即可食用。

特点：色彩鲜艳，甜香适口。

大厨提示

1．如嫌鸡汤熬出的粥太浓，可加入适量清水。

2．粥降温后再加入蜂蜜，否则有失营养。

健康提示：玫瑰无论是泡茶或直接食用花瓣，都具有调经、促进血液循环、预防便秘之功效，进而使肌肤光滑有弹性，是女性最佳的天然养颜保养品之一。而蜂蜜遇热，会使蛋白质等营养素转化成蛋白酶，可使肠胃急速蠕动而减少过度吸收，有助于减肥。加速新陈代谢，恢复窈窕身材。

小菜搭配推荐：三味青笋条。搭配理由：莴笋茎中含有大量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及丰富的钾、钠、氟、碘等矿物质元素，具有很好的调养气血、促进乳房部位营养供应的作用，还能改善皮肤的滋润感和色泽。所以此小菜与玫瑰情人粥同食，作用更为明显。

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