玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等。动物实验证明，这些成分具有抗衰老作用。玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。

红萝卜玉米粥

食材：大米1小把，排骨2块，玉米适量，红萝卜适量，盐少许。

红萝卜玉米粥的做法

1、准备好食材

2、将排骨飞下水，大米洗净后一起放入炖盅内，并加适量清水

3、打开开关，开始煮粥

4、掰出玉米粒，把红萝卜切小，有利于婴幼儿消化

5、一个小时后粥已稠，把玉米倒入炖盅继续煮

6、10分钟后再把红萝卜倒入

7、再过10分钟加入少许的调味料即可

8、完成

特别提示

1、应吃新鲜玉米，变质玉米有致癌物质。

2、吃玉米时应注意嚼烂，以助消化。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃。

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