小时候就常爱咳嗽，妈妈常给我炖梨吃。梨是滋阴润肺止咳食物的首选。现正值秋季，气温忽冷忽热，空气干燥，稍不注意就会引起呼吸道疾病，这是因秋燥入侵，伤肺伤津，因此秋季养生，防燥润肺是关键。古谚有说，药补不如食补。因此多吃能滋阴润肺的食物，可调剂体能，增强抗病防病的能力。

今天煮的这碗润肺止咳粥内有雪梨、枸杞、糯米和粳米。雪梨有润肺、止咳、消痰、降火等功用。有白色入肺之说，雪梨作为白色食物的代表，对肺有保养功效。枸杞有养肝润肺、补虚益精、清热明目之效。

因此这款粥有很好的生津润燥、止咳化痰、清热明目，增强免疫力之功。不过对于重咳者还是要吃药的，这主要是养生防病。

雪梨润肺止咳粥

材料：雪梨、枸杞、糯米、粳米。

雪梨润肺止咳粥的做法

1.将枸杞泡上个10来分钟，然后清洗干净，控干备用。

2.雪梨清洗干净，将坏的切除，并切成小块。

3.糯米和粳米洗干净，注入适量的清水。

4.将处理好的梨也下锅。

5.设置加压10分钟。

6.解压后，打开锅盖，将处理好的枸杞倒下去，搅拌均匀即可食用。

特别提示

1.先放水后放梨，水位容易掌握。

2.枸杞不能长时间浸泡和煮，因会无味的。

天热可以吃糯米吗

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃吗: 黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃吗: 茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。