红枣杏仁粥

材料：红枣15克，杏仁10克，大米100克

调料：盐2克

红枣杏仁粥的做法

1、大米洗净，泡发半小时后，捞出沥干水分备用；红枣洗净，去核，切成小块；杏仁泡发，洗净。

2、锅置火上，倒入适量清水，放入大米，以大火煮至米粒开花。

3、加入红枣、杏仁同煮至浓稠状，调入盐拌匀即可。

特别提示：杏仁在煲粥前需浸泡多次，并加热煮沸，以消除有毒物质。

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